COM’È ‘STA PIZZA DI BRIATORE? SEMBRA LA PIZZA CONGELATA – HA APERTO I BATTENTI IL NUOVO RISTORANTE DEL “BULLONAIRE”, CHE HA GIÀ FATTO INCAZZARE GLI ALTRI PIZZAIOLI DELLA CAPITALE: IN CUCINA C’È SOLO FARINA MANITOBA E NESSUN LIEVITO, LA PIZZA È COTTA PER 4/5 MINUTI IN UNO DEI DUE GRANDI FORNI ELETTRICI – SI PARTE DA QUELLA AL POMODORO DA 13 EURO PER ARRIVARE AL SALMONE DA 22. E PER CHI VUOLE SPENDERE, NON MANCA QUELLA CON IL PATA NEGRA, DA 60 EURO – MA IL CIBO NON È L’UNICA ESPERIENZA DEL LOCALE…