di Enrica Buongiorno Giuseppe Vesi interpreta un must della gastronomia classica partenopea, la pizza fritta che…
Categoria: Gastronomia
A Pupi Avati le fettuccine piacciono con burro e parmigiano, ovvero quelle de “Il vero Alfredo”
Pupi Avati, “Ambasciatore della Cultura Italiana nel mondo” declinata con il linguaggio cinematografico, è stato di recente…
Francesco Di Rosa ed i suoi biscotti come nelle fiabe
Parliamo del pasticciere di Giugliano di Napoli, Francesco Di Rosa e con lui, affrontiamo un viaggio…
Napoli- Vomero Osteria Partenope grande tradizione partenopea
Grande ritorno della tradizione da Osteria Partenope. “Il vero grande fritto napoletano torna a casa da…
Food Network, la nuova serie del “Panino Perfetto” parte da Napoli
di Enrica Buongiorno È partito il viaggio della nuova serie “Il Panino Perfetto”, format on the road…
Ostaria Pignatelli, alla riscoperta delle tradizioni pasquali partenopee
di Enrica Buongiorno Uno dei loro propositi è quello di “proporre una cucina tradizionale, tipica ed…
Mondo Pizza di Luigi D’Auria: i calciatori del Napoli tutti da mangiare!
C’è profumo di scudetto nell’aria. Napoli si prepara alla mega festa per l’evento sportivo più atteso…
“Confini”, dove la cucina è world wide
a cura di Enrica Buongiorno Il ristorante Confini nasce a luglio 2022 dalla volontà di 3…
I regali di Pasqua ANT sostengono l’assistenza domiciliare gratuita ai malati di tumore: la solidarietà si moltiplica con l’Uovo Sospeso
Per il 45esimo anno consecutivo Fondazione ANT si prepara a celebrare le festività pasquali nel segno…